40 vuotta Evermatista: kestävää tuotesuunnittelua
Liian pitkään maailman talousjärjestelmä on perustunut ajatukseen kuluttaa yhä enemmän resursseja. Tuotteita ei ole rakennettu kestämään; pikemminkin niiden perusidea on ollut hylätä ja korvata ne ajan kuluessa. Tämä, kuten tiedämme, on johtanut yhä kasvaviin ympäristöongelmiin. Viime aikoina ympäristöasiat saavat yhä enemmän huomiota. Tuotesuunnittelun kannalta tämä tarkoittaa strategista siirtymistä keskittyen kierrätettävyyteen. Entistä parempi lähestymistapa on suunnitella tuotteita, jotka kestävät. Ajatus kestävien tuotteiden kehittämisestä ei ole täysin uusi. Pohjoismaissa yritykset kuten Lego, Fiskars ja Trangia ovat jo pitkään olleet tunnettuja tuotteistaan, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle. Näiden edelläkävijäyritysten joukossa on myös Evermat AB. Yrityksen kuuluisa ruokakuivain juhlii 40-vuotisjuhlaansa vuonna 2022.
Geometrinen pyöreä muoto ja analoginen käyttöliittymä olivat tyypillisiä suunnittelun ajureita varhaisina 80-luvun vuosina. Tuotteen rakenne oli suoraviivainen ja vahva, mikä johti ajan edellä olevaan pitkäikäiseen tuotteeseen. Lähes kaikki osat voidaan purkaa ja kierrättää. Kuva: Heikki Salo | Destem Oy 1982
Vuonna 1982 ensimmäisen kerran esitelty Evermat saa edelleen vahvaa myyntiä Ruotsissa ja Suomessa. Sitä on käytetty sukupolvien ajan vihanneksien, marjojen, hedelmien, mausteiden, sienien, lihan ja kalan kuivaamiseen. ”Ensimmäinen Evermat-kuivaajamme on nyt toiminut 30 vuotta. Se on paras sijoitus, jonka olen koskaan tehnyt! Kuivasin hedelmiä karkiksi tyttärellemme, kun hän oli pieni (hän on nyt 33-vuotias). Ja kuivaamme siinä ämpäritolkulla sieniä joka syksy. Kuivaan myös ruusunmarjoja, pihlajanmarjoja, puolukoita jne. turvataksemme C-vitamiinitarpeemme talveksi”, kommentoi Evermatin luottoasiakas Ruotsista. Merkittävää on, että Evermatin alkuperäinen, ikoninen muotoilu on pysynyt muuttumattomana tähän päivään asti. Haastattelimme Heikki Saloa, Evermatin takana olevaa teollista suunnittelijaa. Vuonna 1982 Heikki Salo työskenteli Destemillä, joka myöhemmin kehittyi ED Designiksi. Salo oli mukana Evermatin kehitystiimissä aivan alusta asti. ”Alun perin Evermat kehitettiin suomalaisen yrityksen Sarvis Oy toimesta. Tauno Tarna Sarvisin tutkimus- ja kehitysosastolta oli nähnyt yksinkertaisen hehkulamppuun perustuvan ämpärin kuivaimen Yhdysvalloissa ja toi sellaisen mukanaan Suomeen. Se oli todellinen tee se itse -tuote, mutta se hoiti homman”, Salo sanoo virnistäen.
Yksi ensimmäisistä ehdotuksista perustui suorakaiteen muotoon. Se hylättiin pian tehottoman ilmavirran vuoksi. 80-luvun muotoilutyyli ja käsipiirustustekniikka näkyvät kuvassa. Kuva: Heikki Salo | Destem Oy 1982
”Oli ajatus luoda kunnollinen, teollisesti valmistettava kuivuri. Ensimmäisessä tapaamisessamme Tampereella me ideointiin hyvin yksinkertaisen määrittelyn ympärille: kuivurin piti mahtua standardiin 30 cm keittiökaappiin, ja kuivurin rakenteen piti olla modulaarinen.” Tarnan ja Salon lisäksi Matti Muranen oli mukana aivan alusta asti. Murasella oli myöhemmin vahva rooli idean muuttamisessa todellisuudeksi.
Tämä arkkitehtoninen muoto tutkittiin tilavampana versiona pyöreälle muodolle. Se vietiin niin pitkälle kuin mallinnusmalliin asti, mutta se hylättiin lopulta. Kuva: Heikki Salo | Destem Oy 1982
Yhdessä nämä kolme miestä tutkivat erilaisia muotoja ja päätyivät lopulta pyöreään, sylinterimäiseen muotoon. ”Sarviksella oli paljon kokemusta muovisista kotitalousastioista, joten pyöreä muoto oli heille tuttu. Taito ja kyvyt tehdä sopiva ruiskuvalumuotti olivat jo olemassa talon sisällä.” Mutta se ei ollut ainoa syy valita pyöreä muoto: ”Säännöllisen ilmavirran ja tehokkaan kuivauksen saavuttamiseksi pyöreä muoto oli yksinkertaisesti paras. Se oli hyvä valinta”, Heikki Salo selittää.
Ennen tietokoneiden tuloa osaksi suunnitteluprosessia 80- ja 90-lukujen vaihteessa kaikki visualisoinnit ja rakennemuotoilut oli kuvattava käsin tehdyillä piirustuksilla. Piirustuslauta, suorat viivaimet, harppi ja erilaiset sapluunat olivat yleensä käytössä tällaisessa prosessissa. Kuva: Heikki Salo | Destem Oy 1982
Päämateriaaliksi valittiin ABS-muovi. Sillä oli ja on edelleen erinomaiset ominaisuudet. Lisäksi sitä pidettiin huipputason materiaalina 1980-luvulla. Tämä sopi tuotteen tarkoitettuun markkinaan. Jo silloin asiakkaat olivat valmiita maksamaan lisämaksua tuotteesta, joka toimi täydellisesti tarkoitukseensa ja tarjosi pitkäaikaisen ratkaisun. Ruotsalainen Evermat AB valmistaa edelleen ikonista Evermatia tähän päivään asti.
Kuva: Ulf Westman for Evermat AB 2019